Policultivo y sus fundamentos
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El huerto ecológico es un agroecosistema y por lo tanto debemos tener en cuenta la BIODIVERSIDAD, que es la base de un gran principio agroecológico como es el Policultivo. Por lo tanto, esta vez, veremos la función del policultivo como regulador de plagas en el huerto desde el control biológico.
En nuestro post anterior les contamos sobre los tipos de biodiversidad que debemos incluir en el diseño de nuestro huerto ecológico, puedes verlo pinchando aquí.
Dentro de la visión de policultivo, el concepto de las plagas es mas relajado. Ya que se consideran parte de nuestro huerto. Son parte de su biodiversidad al formar distintas cadenas y redes alimentarias desde el punto de vista de un ecosistema.
Un buen diseño del huerto nos permite crear un ambiente de convivencia, donde la aparición de plagas estará equilibrada con la presencia o aparición de enemigos naturales, que las mantendrán en niveles de población que no nos produzcan daños a los cultivos del huerto.
Un diseño para crear biodiversidad debe tener en cuenta:
1-Biodiversidad o variedad de plantas: tener plantas de diferentes, tamaños, olores, colores, alturas y en un diseño de diferentes bloques, direcciones, produce un efecto llamado DDO cuando la población de una plaga llega al huerto:
2-Biodiversidad de insectos: los llamados insectos amigos del huerto o fauna auxiliar, juegan un papel fundamental en la regulación natural de plagas. Por lo que tener establecidos en el huerto variedad de insectos benéficos predadores, parasitoides, cazadores, etc, que se alimenten de las plagas es fundamental.
En esta imagen te mostramos visualmente como funciona el policultivo y su efecto regulador de plagas desde la visión de este como ecosistemas.
El agroecosistema de nuestro huerto se complementa con una gran biodiversidad de vida en nuestro suelo. Los insectos como bichos bolas, tijeretas, escarabajos, ciempiés, animales como las lombrices y los microorganismos del suelo como las bacterias , hongos y virus, favorecen su fertilidad por medio de la descomposición de la materia orgánica que le aportamos como abonado orgánico.
Esta práctica nos permite tener un suelo que alimente equilibradamente a nuestros cultivos. Logrando que estos sean fuertes para poder resistir el porcentaje de la población de plaga que finalmente llegue a ellos.
El concepto de “policultivos de la mente” de Rojas (2009) en su articulo sobre «Enseñanzas del Campesinado y de la agroecología para la Educación en la sustentabilidad». El cual hace referencia a como el campesino o agricultor en su día a día realiza un aprendizaje que le permite comprender la naturaleza y sus procesos como un todo.
Su, huerto o finca, es un gran aula abierta que abre su mente a la observación, comprensión y reflexión de los distintos procesos naturales. Este aprendizaje es convertido en conocimiento y experiencia que cada temporada es repetido como un “Aprendizaje con la vida”.
Los “policultivos de la mente” desde el huerto ecológico, donde se interactúa con la naturaleza nos permiten comprender y reflexionar sobre la nueva relación que debemos mantener con la ella, desde la observación, el respeto y la comprensión de sus ciclos y su funcionamiento.
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