El Huerto Ecológico

Ensaladas Creativas y reflexivas

Una de las cuestiones más importantes que tiene la biodiversidad tanto cultivada como natural de nuestra tierra y sobre todo en el huerto es que tambien se traslada a nuestros platos y a nuestra alimentación si le dedicamos tiempo, creatividad, disfrute y mucha paciencia. Esta vez dentro de la sección del HUERTO A LA MESA… Sigue leyendo Ensaladas Creativas y reflexivas

El Huerto Ecológico

Materia orgánica: ¿Cómo puedo reciclar en el huerto ?

Cuando tenemos un huerto ya funcionando y sobre todo como me gusta tenerlo a mi siempre con muchas cosas, hay un porcentaje de lo que sale del huerto que es fundamentalmente materia orgánica (carbono que debemos fijar al suelo) que tenemos que encontrarle la vuelta para reciclar al máximo todo lo que podemos. El hecho… Sigue leyendo Materia orgánica: ¿Cómo puedo reciclar en el huerto ?

El Huerto Ecológico

Los antes y después del huerto

A veces cuando preparas los bancales o surcos para sembrar, cuando planificamos asociaciones, rotaciones, al realizar la propia siembra o plantación hacemos un ejercicio de visualización de como serán de mayores todos... Esto además de bonito es muy importante por que para que las plantas estén equilibradas en su espacio tenemos que sembrarlas pensando como… Sigue leyendo Los antes y después del huerto

El Huerto Ecológico

El herbicida ecológico mas efectivo contra la grama

Les presento la técnica cultural, por no decir de toda la vida,  más efectiva que utilizo contra la grama, con constancia, fuerza y empeño en su uso con dos buenas manos no falla... a veces ser ecológico requiere esfuerzo moral y físico, sobre todo este último.   A veces doblar las espalda, meter las manos en… Sigue leyendo El herbicida ecológico mas efectivo contra la grama

Alimentación y Consumo Responsable, Educación Agroecológica

Canales Cortos de Comercialización (CCC)

Hoy voy a contarles un poco sobre los canales cortos de comercialización, estos son muy importantes en proyectos y todo movimiento agroecológico. Uno de los principios y valores de la agroecología es la de acortar las distancias entre el consumo de alimentos tantos primarios como transformados y sus agricultores y/o transformadores. Es decir vincular el… Sigue leyendo Canales Cortos de Comercialización (CCC)

El Huerto Ecológico

Economía circular del huerto a través del compost

Cuando doy mis cursos o talleres sobre fertilidad del suelo siempre hago mucho hincapié en el RECICLAJE de MATERIA ORGÁNICA, la importancia del balance de nutrientes y de los aportes para equilibrar la vida del suelo. Lo de reciclar es algo que debemos empezar a tenerlo en cuenta y sobre todo en el huerto por… Sigue leyendo Economía circular del huerto a través del compost

Educación Agroecológica

El trueque por un hotelito con fines sociales

Esta semana os quiero compartir una experiencia muy gratificante para mí. Cuando Tomas puso su hotelito de insectos en el huerto, me quede con la espinilla de que quería uno yo también. Me dijo que lo había hecho una vecina hortelana de los huertos, Paqui en su trabajo y que se lo comente para ver… Sigue leyendo El trueque por un hotelito con fines sociales

Educación Agroecológica

Agroecología bajo plástico,el reconocimiento al trabajo con la tierra.

Hace unos años tuve que elaborar un trabajo donde, se tratara una problemática agrícola de la zona donde vivía desde el punto de vista agroecológico. Yo era la única persona de Almeria de la formación y muchos me decían que aquí no había agroecologia y yo tenia la convicción de poder decir que si gracias… Sigue leyendo Agroecología bajo plástico,el reconocimiento al trabajo con la tierra.

Biodiversidad en el Huerto ecológico, El Huerto Ecológico

Manejo Ecológico de adventicias o “Malas hierbas?…”

Hoy toca un tema un poco controvertido si estamos acostumbrados ha trabajar la tierra de forma convencional donde lo único que importa es tener el suelo como una losa, a razón de herbicidas para matar las "malas hierbas". AUNQUE RECONOZCO EL INGENIO DE LA NATURALEZA EN CREAR ALGUNAS DE ELLAS TAN HERMOSAS QUE ME GUSTA… Sigue leyendo Manejo Ecológico de adventicias o “Malas hierbas?…”

El Huerto Ecológico

El Huerto de Tomas, el huerto pirata

El huerto de Tomas en los huertos urbanos de La Cañada, es un ejemplo de diseño en cuanto a espacios y rincones. Tiene de todo desde sus setos de plantas aromáticas en los exteriores  como rincones con plantas y flores dentro de la parcela. Utiliza muy bien los espacios realizando asociaciones, tiene sus bancales cubiertos con… Sigue leyendo El Huerto de Tomas, el huerto pirata

Biodiversidad en el Huerto ecológico, El Huerto Ecológico

Asociaciones otoño/ invierno

Llega esta época y estamos con las siembras y plantación del huerto, así que os voy a dejar algunos ejemplos de asociaciones de esta temporada que resultan muy bien. Puerro -zanahoria: es una asociación que desde el punto de vista de espacio se complementa, el puerro crece en vertical hacia arriba mientras que la zanahoria… Sigue leyendo Asociaciones otoño/ invierno

Biodiversidad Cultivada: Semillas y Coevolución, El Huerto Ecológico

Semillas, semilleros y variedades tradicionales

Hoy en día todos somos conscientes de lo necesario de recuperar, poner en valor, producir y favorecer el consumo de variedades tradicionales o locales. Igualmente vamos a repasar los motivos principales, lógicos y naturales, más allá de las legislaciones, etc. Las semillas son la fuente de la vida en el planeta, de la biodiversidad y… Sigue leyendo Semillas, semilleros y variedades tradicionales

Control biológico, El Huerto Ecológico

Observando con Lupa…a Rosy

Como ya me conocen soy la loca de las flores y los bichos. Pues os acordáis de Cloti la Araña cazadora de las flores. Pues este verano he conocido a su prima que se ha decido hospedar en las flores rosas hermosas de cosmos del huerto. La vi cuando era pequeñita, ahí alerta con sus… Sigue leyendo Observando con Lupa…a Rosy

Educación Agroecológica

Lombricompostaje casero

Hoy os voy a dejar una ficha práctica para que os animéis a reciclar vuestros residuos orgánicos en casa. Es muy sencilla y se adapta a varios espacios domésticos y también vosotros podéis hacer vuestros propios experimentos y mejorar la idea. Es muy educativo para nuestros peques, por que ellos mismos pueden crearla y ver… Sigue leyendo Lombricompostaje casero

Biodiversidad en el Huerto ecológico, El Huerto Ecológico

Diseñando para la Biodiversidad y autosuficiencia

En esta época del año cuando ya el calor aprieta, vemos la verdadera funcionalidad de los espacios de biodiversidad diseñados. Como una preciosa flor de dalias sirve de polen y néctar como  alimento a las abejas e insectos que antes en plena floración de frutales polinizaron todas las flores de las que ahora estamos recogiendo… Sigue leyendo Diseñando para la Biodiversidad y autosuficiencia

El Huerto Ecológico

Documental: nuestros hijos nos acusaran

https://www.youtube.com/watch?v=loEBePBfwVA Este documental es bastante fuerte, realista y revelador. La verdad vi en facebook solo un poco que hacia referencia al suelo, pero al ver el documental completo no me deja indiferente. Y como siempre salen mis reflexiones... Creo que el hecho de haber nacido y vivido en el campo y el mundo rural te… Sigue leyendo Documental: nuestros hijos nos acusaran

El Huerto Ecológico

Agricultura y Territorio: la relación entre naturaleza, cultura y adaptación.

Hace tiempo para realizar un trabajo nos pidieron realizar una reflexión sobre la naturaleza, cultura y adaptación hoy por casualidad la encontré y la comparto.  “La cultura es todo aquello que no es genético”. Si la cultura es todo aquello que no se transmite a nivel genético, podemos decir que implica todo lo relacionado al… Sigue leyendo Agricultura y Territorio: la relación entre naturaleza, cultura y adaptación.

Educación Agroecológica, El Huerto Ecológico

Aromas del Huerto

El sábado hicimos el curso de aromas del huerto, aunque pillamos un poco de frió en la mañana fue una jornada muy productiva donde aprendimos un poco mas sobre las plantas aromáticas y medicinales  del huerto. Vimos su función en el huerto, según el tipo de planta. como las incluimos en el diseño, creando espacios… Sigue leyendo Aromas del Huerto

Biodiversidad en el Huerto ecológico, Control biológico, El Huerto Ecológico

Un Hotel de Insectos con encanto

Hoy echando un rato en el huerto, he coincidido con Marga y Maria, vecinas hortelanas en los huertos urbanos. Las conocí hace ya casi dos años, en un curso que di sobre "Diseño y Manejo del huerto ecológico".  Allí les explique lo importante del diseño de espacios funcionales en el huerto para favorecer el desarrollo… Sigue leyendo Un Hotel de Insectos con encanto

Control biológico, El Huerto Ecológico, Manejo de Plagas y Enfermedades

Cloti en plena merienda.

Ayer por casualidad y curiosidad vino al huerto una amiga que tiene don de la fotografía para sacarle fotos a los habitantes del huerto. Como no la principal estrella fue Cloti, "La araña amarilla". Le costo un rato encontrarla pero al final lo consiguió!. De repente la pillamos con las manos en la maza en… Sigue leyendo Cloti en plena merienda.

Control biológico, El Huerto Ecológico, Manejo de Plagas y Enfermedades

Un Hotel de Insectos 5 Estrellas

Siempre que hablamos de manejo ecológico de plagas, damos por hecho el control biológico. Para que este control se active y funcione debemos planificarlo y tenerlo en cuenta desde el diseño de nuestro agroecosistema. Son varios los factores a tener en cuenta pero principalmente crear espacios donde estos insectos benéficos puedan tener un refugio, puedan… Sigue leyendo Un Hotel de Insectos 5 Estrellas

Biodiversidad en el Huerto ecológico, Educación Agroecológica, El Huerto Ecológico

Los Aromas del Huerto

Este mes de Abril toca aprovechar la primavera y que es la época del año donde las aromáticas están en pleno esplendor. Por eso  vamos a realizar un taller sobre "Las Plantas Aromáticas y Medicinales del Huerto".  El objetivo es conocer la importancia que éstas tienen dentro del correcto funcionamiento del Huerto Agroecológico y aprender… Sigue leyendo Los Aromas del Huerto

Control biológico, El Huerto Ecológico, Manejo de Plagas y Enfermedades

Amigos del Huerto, La Araña cazadora

Esta vez os presento a mi amiga Cloti, como buena observadora me he dado cuenta que en los macizos de crisantemos silvestres de mi huerto hay este tipo de arañas asociadas a sus flores. Me llamo la atención por que ya llevo varios días viéndolas, hasta que esta semana me tome un tiempo para observarlas… Sigue leyendo Amigos del Huerto, La Araña cazadora

El Huerto Ecológico, Mantenimiento de la Fertilidad del suelo

Acolchado del Suelo, Abono de Superficie.

Hoy hablamos del acolchado o mulching como abono de superficie. Ya sabemos la importancia de tener un suelo vivo para la nutrición de nuestras plantas. El abonado orgánico se basa en la biodiversidad del suelo, ya que la materia orgánica que incorporamos a este (para aumentar su fertilidad y hacer un balance de nutrientes adecuado,… Sigue leyendo Acolchado del Suelo, Abono de Superficie.

Alimentación y Consumo Responsable

Industrial vs Ecológico

https://www.youtube.com/watch?v=i_kZF8DvbbM Hace poco dando un taller puse este video que me resulta muy interesante. Al final del taller hicimos un analisis FODA de las ventajas y desventajas de cada tipo de agricultura debatiendo y reflexionando sobre cada una. Entre muchos de los conceptos estaban, calidad, homogeneidad, productividad mayor/menor, mejor/ peor aprariencia, mayor / menor contaminación,… Sigue leyendo Industrial vs Ecológico

El Huerto Ecológico

Control biológico, no es solo fauna auxiliar

Cuando hablamos de control biológico, siempre nos vamos al concepto de fauna auxiliar como insectos predadores, parasitoides de insectos plagas. Pero si solo vemos ese lado, nos quedamos en la simple relación enemigo natural (bicho que se come a la plaga)  que resultar  en un agricultura de sustición de insumos simplemente un insumo externo al… Sigue leyendo Control biológico, no es solo fauna auxiliar

Biodiversidad en el Huerto ecológico, Control biológico, El Huerto Ecológico, Manejo de Plagas y Enfermedades, Mantenimiento de la Fertilidad del suelo

Pinceladas sobre Manejo ecológico de plagas y enfermedades.

Aqui os dejo algunas pinceladas sobre los principales aspectos del MANEJO ECOLOGICO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES. Como podran ver no hablo de control sino de manejo. Hablamos de estrategias, ya que se trata de ver la situación global y buscar la solución más adecuada según sea el estado de autoregulación y equilibrio de mi agroecosistema.… Sigue leyendo Pinceladas sobre Manejo ecológico de plagas y enfermedades.

Biodiversidad Cultivada: Semillas y Coevolución

Las Semillas de nuestro Huerto y La Soberania Alimentaria

El mejor acto que podemos hacer para recuperar la Soberania Alimentaria, la biodiversidad del planeta y nuestra Seguridad Alimentaria es obtener, reproducir y compartir nuestras propias semillas. Como ya estamos finalilizando el verano es un buen momento para cosechar y si de cosecha hablamos, seria bueno hablar de semillas. Verdaderamente con el tema de las… Sigue leyendo Las Semillas de nuestro Huerto y La Soberania Alimentaria

Biodiversidad en el Huerto ecológico, Control biológico, El Huerto Ecológico, Manejo de Plagas y Enfermedades

Biodiversidad Inerte

Cuando diseñamos agrosecosistemas; sean huertos, fincas o jardines; basandonos en el funcionamiento de la naturaleza, tenemos que tener en cuenta los diferentes elementos que tenemos en el entorno. Estos pueden ser  seres vivos o inertes,y  aunque parece extraño estos últimos también aportan su energia al sistema y cumplen una función e interactuan con el resto… Sigue leyendo Biodiversidad Inerte