Educación Agroecológica

La importancia del huerto agroecológico desde el concepto de Sostenibilidad.

Incorporar los conceptos de diseño y manejo de agroecosistemas desde el enfoque de la Agroecologia plantea hacer una agricultura más sostenible desde un punto de vista ambiental, económico y social. Esto permite  la recuperacion de la memoria agroecologica, poniendo en valor conocimientos locales; como la  selección de variedades tradicionales que estan  asociadas a una gastronomia… Sigue leyendo La importancia del huerto agroecológico desde el concepto de Sostenibilidad.

Mantenimiento de la Fertilidad del suelo

Hablemos del suelo, vivo y fertil

Nuestra huerta es como un cultivo intensivo que manejamos por medio de asociaciones y rotaciones, pero todas las cosechas que nos llevamos a casa y los restos de cultivo que sacamos cuando iniciamos una nueva plantación, son en cierta forma nutrientes del suelo, que hay que reponer para mantener el suelo vivo y fertil. Sino… Sigue leyendo Hablemos del suelo, vivo y fertil