Alimentación y Consumo Responsable, Educación Agroecológica

Los ciclos del huerto agroecológico

Siempre que hablamos de agricultura ecológica, debemos tener en cuenta en nuestro diseño y manejo el respeto de los ciclos naturales de los seres vivos, ciclos biogeoquímicos  y el ciclo de energía que se producen en este. En nuestros cultivos al realizar las cosechas de nuestras hortalizas y frutos en el momento optimo de maduración… Sigue leyendo Los ciclos del huerto agroecológico

Biodiversidad Cultivada: Semillas y Coevolución

Biodiversidad Genética:Crear nuestro propio banco de semillas.

La biodiversidad genética es aquella que los agricultores tradicionales o campesinos mantenían al producir sus semillas cada año; lo cual les aseguraba un gran factor desde el punto de vista ecológico, como es la adaptación. Es decir las semillas que ellos utilizaban al ser extraídas cada temporada, les aseguraban una adaptación a las condiciones climáticas… Sigue leyendo Biodiversidad Genética:Crear nuestro propio banco de semillas.