Un huerto puede cambiar el mundo…

Hace tiempo buscando información para realizar un trabajo sobre huerto agroecologico escolar me di cuenta como este espacio estaba aportando soluciones a distintas problemáticas a nivel mundial, en distintos contextos geográficos y de desarrollo económico. Mi trabajo relacionaba la educación agroecológica desde este espacio educativo. Para mi sorpresa pude darme cuenta que un huerto puede… Seguir leyendo Un huerto puede cambiar el mundo…

Agroecología Bajo Plástico 2: Jesús Rincón, concepto de manejo sostenible.

La semana pasada tuve la suerte de ir a conocer la finca del AGRICULTOR Jesús Rincón, todos los que consumen en grupos de consumo y tiendas ecológicas de de Almería y Granada lo conocen ya que lleva parte de sus cosechas a estos canales cortos de comercialización. Solo había tenido oportunidad de hablar unas cuantas… Seguir leyendo Agroecología Bajo Plástico 2: Jesús Rincón, concepto de manejo sostenible.

Cultiva Flores y cosecharas alegría…

No puedo dejar de compartir las fotos de mis flores tanto de mi huerto como de huertos que llevo acompañamiento en el diseño. Aparte de alegrarte el trabajo en el huerto, son fuente de biodiversidad, de alimento para muchos insectos pero sobre todo para las abejas..., si queremos salvarlas tendremos que pensar en alimentarlas tb...… Seguir leyendo Cultiva Flores y cosecharas alegría…

Ensaladas Creativas y reflexivas

Una de las cuestiones más importantes que tiene la biodiversidad tanto cultivada como natural de nuestra tierra y sobre todo en el huerto es que tambien se traslada a nuestros platos y a nuestra alimentación si le dedicamos tiempo, creatividad, disfrute y mucha paciencia. Esta vez dentro de la sección del HUERTO A LA MESA… Seguir leyendo Ensaladas Creativas y reflexivas